Federal University of Jequitinhonha and Mucuri Valleys (UFVJM)
Livro de professor da UFVJM aborda desenvolvimentos dos processos biotecnológicos aplicados e utilizados pela indústria moderna
Obra Bioprocessing of Biomolecules Production é de autoria de Gustavo Molina (ICT/UFVJM) e de professores da Tallinn University (Estônia)
Em fevereiro de 2020, foi lançado mundialmente o livro intitulado Bioprocessing of Biomolecules Production, com a participação do professor Gustavo Molina (ICT/UFVJM) no corpo editorial, juntamente com professores da Tallinn University (Estônia). Professor Gustavo Molina desenvolve pesquisas na UFVJM na área de bioprocessos ou processos biotecnológicos.
O livro Bioprocessos para a produção de biomoléculas, da tradução livre para o português, aborda os recentes avanços no uso de biotecnologia e bioprocessos para a obtenção de diversos ingredientes de interesse comercial e conta com a participação de autores de universidades e centros de pesquisa de todo o mundo.
O Capítulo 1, "An overview of biotechnological processes in the food industry", foi executado por alunos de pós-graduação do Laboratório de Biotecnologia de Alimentos - coordenado por Gustavo, do curso de Engenharia de Alimentos do Instituto de Ciência e Tecnologia (ICT/UFVJM).
A iniciativa surgiu em contato com os demais editores, entendendo que havia a necessidade da criação de uma obra para atualizar os desenvolvimentos dos processos biotecnológicos aplicados e utilizados pela indústria moderna. Os principais ingredientes comerciais têm destaque no livro, como os ácidos orgânicos, polissacarídeos, surfactantes, aromas, corantes e outro. “Há grande importância da obra, considerando tanto a ampla aplicação desses bioprocessos na indústria, bem como a diversidade de ingredientes abordados no livro”, conta Gustavo.
E que ingredientes são esses? São todos os compostos químicos utilizados na formulação dos produtos a que o consumidor final tem acesso. Gustavo explica que são o corante aplicado para dar cor, o aroma para dar odor e sabor, e assim por diante. “Ou seja, a obra aborda as formas de produção desses compostos isolados, que posteriormente são utilizados na indústria de alimentos, de cosméticos, farmacêutica e etc, para a formulação de seus produtos”, finaliza.
Conheça o curso de Engenharia de Alimentos da UFVJM no Catálogo de Cursos e saiba mais no site do Instituto de Ciência e Tecnologia da UFVJM.
Os interessados no livro Bioprocessing of Biomolecules Production podem acessar a Editora Wiley, sediada em Nova Jersey, EUA, por este link.
Empresa júnior dos cursos de engenharia do Campus do Mucuri seleciona trainee
Inscrições já estão abertas e podem ser feitas por alunos regularmente matriculados nos cursos do Instituto de Ciência, Engenharia e Tecnologia (Icet)
Estão abertas as inscrições para trainee na empresa júnior dos cursos de engenharia do Campus do Mucuri da UFVJM, a Melius. São 23 vagas para entrada neste primeiro semestre de 2020. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas até a próxima sexta-feira (13/3) aqui. Podem se inscrever alunos regularmente matriculados nos cursos do Instituto de Ciência, Engenharia e Tecnologia (Icet), do Campus do Mucuri. O cargo de trainee, assim como de membro efetivo da Melius, é voluntário, ou seja, não há remuneração para a atividade.
De acordo com o diretor de Marketing e Negócios da Melius, o aluno Eduardo Paranhos Fernandes, a empresa júnior tem como missão promover o crescimento pessoal e profissional dos membros para a prestação de serviços de excelência e difusão do empreendedorismo. Ele explica que, hoje, a Melius “executa, desenvolve projetos e também é responsável pela prestação de serviços de consultoria para empresas que procuram o desenvolvimento do seu negócio”.
Todas as informações sobre o processo seletivo estão no edital, que pode ser acessado aqui. Os alunos que forem selecionados nesse processo farão parte das diretorias de Marketing e Negócios, Administrativo Financeiro, Gestão de Pessoas e Gestão de Projetos da empresa.
Saiba mais sobre a Melius no site da empresa júnior: meliusjr.com.br
Projeto da Fisioterapia oferece oportunidade de tratamento fisioterapêutico para dor lombar
As vagas são para homens e mulheres, com idade de 18 a 65 anos, que apresentem dor na região lombar
Estão abertas inscrições para voluntários que queiram participar de projeto de pesquisa vinculado ao Departamento de Fisioterapia e ao Programa de Pós-Graduação em Reabilitação e Desempenho Funcional. Como critérios de participação, os interessados não devem estar realizando tratamento para a dor ou exercício físico.
A inscrição estará disponível até que as vagas sejam preenchidas. Os interessados devem entrar em contato com a mestranda Flávia Santos para agendar uma entrevista e avaliação para determinar se podem ou não participar.
O programa de tratamento acontecerá na Clínica-Escola de Fisioterapia, no Campus JK. Serão oferecidas 12 sessões de tratamento, duas vezes por semana, acompanhadas por fisioterapeuta, agendadas de acordo com a disponibilidade do voluntário.
Confira o cartaz.
Para mais informações, mande um e-mail para This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it .
UFVJM abre inscrição em projeto de dança para crianças
Público são escolares de 8 a 10 anos; aulas serão realizadas no Campus I
Projeto DiamantiArte: dançando na escola. Esse é um novo projeto do Departamento de Educação Física da UFVJM, que visa promover o ensino da dança, potencializando o lúdico, a sensibilidade, a imaginação e a criatividade, articulando os jogos corporais, a improvisação e a composição coreográfica.
A proposta pedagógica contempla escolares de 8 a 10 anos. As aulas serão ministradas no Espaço JK do Campus I da UFVJM, que fica na Rua da Gloria, 187, Centro de Diamantina. Os encontros serão às terças e quintas, das 9h30 às 10h30.
As inscrições começam hoje (9/3) e os interessados têm até 13 de março para se inscreverem por meio do formulário disponível neste link.
Atenção: O preenchimento desse formulário não implica na inscrição imediata. A coordenação entrará em contato confirmando a participação da criança. Existem 10 vagas que serão preenchidas primeiramente por crianças de escolas públicas e, na sequência, conforme a ordem de inscrição.
Em caso de dúvidas, entre em contato com as professoras responsáveis pelos e-mails This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it e This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it .
Abertas inscrições para projetos de artes marciais e yoga do Departamento de Educação Física
Há vagas para as seguintes modalidades: Judô, Karatê, Kung Fu, Tai Chi Chuan e Hatha Yoga
Estão abertas as inscrições para os interessados em participar de algum dos projetos de artes marciais e Hatha Yoga do Departamento de Educação Física (DEFI) da UFVJM. Há vagas para as seguintes modalidades: Judô, Karatê, Kung Fu, Tai Chi Chuan e Hatha Yoga.
Os interessados devem enviar e-mail para This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it informando os dados pessoais, modalidade de interesse, motivo do interesse e a disponibilidade para participar de algum dos projetos. Será feita análise prévia do interesse e da disponibilidade dos interessados e uma mensagem de retorno será enviada confirmando a inscrição.
Todas as atividades são gratuitas e ocorrem no Laboratório de Artes Marciais e Práticas Corporais Terapêuticas do DEFI, no Campus JK da UFVJM.
Para mais informações, o interessado pode enviar e-mail para This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it .