Aprender fazer panetone, chocotone, barra de cereais, compota...Bom, né? E já pensou em ganhar dinheiro com essas delícias?
Estão abertas as inscrições para vários minicursos, que vão ser realizados em Diamantina (Campus JK - UFVJM) entre dezembro/2018 e janeiro/2019. Os minicursos são de iniciativa dos alunos dos cursos de Ciência e Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição da universidade.
As inscrições podem ser realizadas pelo e-mail This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it . Além disso, alunos estarão disponíveis no Pavilhão de Aulas 1 do Campus JK da UFVJM para recebimento das inscrições, que duram até o preenchimento das vagas.
Então, olha o que está planejado e faça sua inscrição!
Produção de panetone e chocotone
Data: 14 de dezembro
Horário: 8h às 12h
Local: Laboratório de Cereais (Campus JK - prédio verde ao lado do Instituto de Ciência e Tecnologia – ICT)
Investimento: R$ 20,00
Carga Horária: 4 horas
Palestrante: Marcio Schmiele
Produção de panetone e chocotone - Turma Extra
Data: 18 de dezembro
Horário: 13h às 18h
Local: Laboratório de Cereais (Campus JK - prédio verde ao lado do Instituto de Ciência e Tecnologia – ICT)
Investimento: R$ 20,00
Carga Horária: 5 horas
Palestrante: Marcio Schmiele
Transtornos alimentares e 10 passos para uma alimentação saudável
Data: 14 e 15 de janeiro de 2019
Horário: 18h às 20h
Local: Sala de treinamento (Campus JK - Prédio de Nutrição)
Investimento: R$ 8,00
Carga Horária: 4 horas
Palestrante: Ítalo Reis
Produção de barras de cereais
Data: 16 de janeiro de 2019
Horário: 8h às 12h
Local: Laboratório de Conservação de Alimentos (Campus JK- prédio roxo ao lado do ICT)
Investimento: R$ 15,00
Carga Horária: 4 horas
Palestrante: Thaís Marques
Produção de Compota
Data: 18 de janeiro de 2019
Horário: 8h às 12h
Local: Laboratório de Conservação de Alimentos (Campus JK- prédio roxo ao lado do ICT)
Investimento: R$ 15,00
Carga Horária: 4 horas
Palestrante: Thaís Marques
Produção de Geleia
Data: 17 de janeiro de 2019
Horário: 13h às 17h
Local: Laboratório de Conservação de Alimentos (Campus JK - prédio roxo ao lado do ICT)
Investimento: R$ 15,00
Carga Horária: 4 horas
Palestrante: Lívia Barroso e Thaís Marques
Elaboração do Currículo Lattes e Currículo Vitae
Data: 9 e 10 de janeiro de 2019
Horário: 18h às 20h
Local: Sala de informática 255 do ICT ( Campus JK)
Investimento: R$ 8,00
Carga Horária: 4 horas
Palestrante: Tatiana Nunes Amaral
Rotulagem de Alimentos
Data: 11 de janeiro de 2019
Horário: 14h às 17h
Local: Anfiteatro (a confirmar)
Investimento: R$ 8,00
Carga Horária: 3 horas
Palestrante: Harriman Morais
*Atualização em 5 de dezembro, acrescentando turma extra do minicurso Produção de panetone e chocotone
Hoje (3/12) à noite, começa a 7ª Semana Acadêmica de Administração no Campus do Mucuri da UFVJM. Neste ano, o evento, que tem como tema "Mercado de trabalho: desafios e novo perfil profissional", terá quatro dias de programação, até a próxima quinta-feira (6/12). A programação inclui palestra, mesa-redonda e oficinas, além de momento cultural.
O evento, organizado pelo Centro Acadêmico de Administração e pelo Departamento de Administração da Faculdade de Ciências Sociais, Aplicadas e Exatas (Facsae), é aberto para a participação de toda a comunidade, especialmente alunos do curso de Administração.
Para a aluna do curso de Administração e integrante da comissão organizadora do evento, Izabel Pereira, o evento será momento importante para a formação do profissional de administração. “O mercado de trabalho vem evoluindo muito com o passar dos anos, e se torna cada vez mais competitivo, exigindo de seus profissionais uma melhor performance para lidar com as adversidades. Cabe a todos nós evoluirmos e adaptarmos às mudanças, criarmos um perfil profissional que acompanhe o ritmo frenético de inovação e pensarmos sempre à frente do problema”, refletiu a aluna.
A programação completa da semana pode ser conferida aqui e começa sempre às 18h30, em diversos espaços do Campus do Mucuri. Para aqueles que desejam certificado de participação, é preciso fazer inscrição aqui.
Com o objetivo de abrir os espaços da universidade pública aos saberes tradicionais dos povos nativos, o Laboratório de Pesquisa em História, o curso de licenciatura em História e o Laboratório de Montagem Cênica vão realizar, no próximo dia 6, o evento Pensar a História Indígena Hoje. As atividades envolvem encenação da lenda Acayaca e análise do documentário Guerra sem Fim, dentre outras, e acontecem no Centro de Humanidades do Campus JK, em Diamantina.
Segundo Mariana Arantes, professora substituta do curso de Licenciatura em História da UFVJM, é importante um evento que desenvolva conhecimentos que atuem contra a colonialidade do poder e do saber que opera nas Américas há cerca de cinco séculos, gerando relações desiguais de saber-poder que suprimiram as formas de saber dos povos colonizados.
“Espera-se contribuir com o desenvolvimento e propagação de uma história local que leve em consideração a criação de uma epistemologia indígena do conhecimento que relacione várias matrizes de conhecimento, relações interpessoais, ambientais e espirituais, a importância da língua em tais processos, o saber ancestral dos povos autóctones, a coletividade do conhecimento e o papel relacional do investigador”, reflete ela.
O Campus Unaí da UFVJM é parceiro da Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais para a realização do Seminário Lutas e Conquistas dos Surdos em escolas e espaços públicos da região de Unaí. O projeto, realizado pela Superintendência Regional de Ensino (SRE) de Unaí, tem a parceria da UFVJM por meio da atuação do servidor intérprete e tradutor de Língua Brasileira de Sinais (Libras), Nerisvaldo Gomes Araújo. A ação, que teve o primeiro evento em setembro, é direcionada especialmente para diretores e supervisores de escolas e surdos.
De acordo com Nerisvaldo, o seminário tem sido desenvolvido em escolas da região de Unaí, e também foi realizado na Câmara de Vereadores de Unaí. “A ideia é que os diretores sejam agentes multiplicadores, e, ao voltar para suas escolas, mostrem a relevância de se colocar no lugar dos surdos. Em todos os eventos a comunidade surda também foi convidada. A estimativa é que temos quase 200 surdos na região de Unaí”.

Para o intérprete, ações como essas são interessantes para informar a comunidade surda e ouvinte sobre a inclusão de surdos em escolas e universidades. “Os surdos precisam encontrar o seu lugar na sociedade e nós, comunidade "ouvinte", precisamos enxergar isso. Temos no Brasil quase 10 milhões de surdos - é um país dentro do nosso - e a questão da acessibilidade vai muito além do que, simplesmente, aprender alguns sinais em Libras”, destaca.

“Muitos surdos não estudam no Ensino Médio devido a gargalos que a escola e nós "ouvintes" colocamos. E é a partir de eventos como esses seminários que a comunidade surda pode perceber que podem continuar seus estudos em uma universidade, como a UFVJM, aqui mesmo na região de Unaí”, completa Nerisvaldo.
Já pode ser retirado edital de leilão da UFVJM para venda de bovinos machos vivos da raça Nelore pertencentes à UFVJM.
Confira os dados do processo: